立春不仅是农历二十四节气中的第一个节气,立春是从天文上来划分的,而在自然界、在人们的心目中,春意味着风和日丽,鸟语花香;春也意味着万物生长,农家播种。那么立春时节老北京吃什么呢?下面一起来看看吧。
目录
立春时节老北京吃什么
立春犯困吃什么有助提神
立春上火吃什么药
立春时节老北京吃什么
老北京人至今还遵循着过去在立春那天买萝卜吃、谓之为“咬春”的风俗,这是由于老北京人认为立春这天吃萝卜可以解春困。立春时吃萝卜以脆嫩多汁的青萝卜为上,红心萝卜更佳。吃萝卜不仅可以解春困,还可以增强女性的生育机能,所以立春萝卜又称为“子孙萝卜”。