西餐餐桌礼仪知识

admin 2021-08-09 0 次浏览


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西餐与中餐相比,最显著特点是,就餐者不像我们这样使用筷子,而是使用刀叉进食,菜肴的烹调方法也与中餐大相径庭。以下是小编整理的西餐餐桌礼仪,希望可以提供给大家进行参考和借鉴。

西餐餐桌礼仪

一、它们源自于西方国家。

二、它们必须以刀、叉取食。久而久之,凡符合以上的两个特点者,在中国皆可以以西餐相称。

(一)西餐的菜序

品尝西餐,少不了首先要弄明白西餐的菜序问题。西餐的菜序,在此是指西餐用餐的先后顺序问题。

1、正餐的菜序

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