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白露时节，秋燥伤人，容易耗人津液，因此常会出现口咽干苦、大便干结、皮肤干裂的现象。2021年汕头白露饮食习俗有哪些你知道吗?一起来看看2021年汕头白露饮食习俗，欢迎查阅!
汕头白露饮食习俗
鳗鱼
白露节气起，老汕头会吃些鳗鱼(鳗鲡)，这时鳗鱼最为肥美，是品尝的最佳时节，汕头人白露时节照例要吃鲜鳗鱼熬白萝卜，鳗鱼营养丰富，而白萝卜有“消谷和中，去邪热气”的作用，二者同煮，相得益彰。
螃蟹
俗话说“秋风起，蟹脚痒。”进入九月，正是螃蟹蟹肉丰腴、脂肥膏美的时节。蟹味美，营养丰富，含有大量蛋白、钙、锌，还含有较多的铁、维生素等。螃蟹肉质细嫩，味道鲜美，是人们喜食佳品。
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