家常小炒菜菜肴的做法步骤有哪些

admin 2017-09-01 0 次浏览


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家常小炒菜菜肴的做法步骤有哪些

现在很多人都爱上了在饭店的家常炒菜,其实,在饭店的家常菜都是使用了很多不健康的油制作而成,倒不如在家自己进行制作呢,你知道应该怎么制作吗?以下是小编为你整理的家常小炒菜做法,希望能帮到你。

家常小炒菜做法:鸡肉时蔬

材料

芹菜,胡萝卜,干香菇,鸡腿肉,淀粉,鸡粉,盐,生抽,料酒,香油

做法

1、芹菜洗净,去老梗老筋还有芹菜叶子,芹菜切丁,胡萝卜去皮切丁,香菇冷水泡发,切丝。

2、芹菜丁放入滚水穿烫熟,盛出后溧干水分,鸡肉放入滚水过一下盛出,鸡肉切块儿,加料酒,盐,生粉抓匀腌渍。

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