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使用普通锅煮饭的方法与秘诀
一般我们家中都会有各式各样的锅具,因为使用这些锅具既可以做菜外还可以使用它们进行煮饭享用,那么该怎么使用一个普通的锅具进行煮饭呢?以下是小编为你整理的用普通锅煮饭的方法,希望能帮到你。
用普通锅煮饭的方法
将米和适量的水放入锅中(注意,由于铁锅上大下小,水面应该比用电饭锅低一些),然后盖上盖子,大火煮开,煮开后转中火,并注意观察,待水被收干一半的时候,盖上盖子,用湿毛巾或干净的湿抹布在盖子周围围一圈(帮助密封,如果盖子的密封性不错的话,可省略),转小火,闷15分钟,关火,再闷5分钟即可。 这么烧饭,可能会有香香的锅巴形成哦。
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